Ciência
Enzima de raiz de cana-de-açúcar aumenta em seis vezes a liberação de açúcar do bagaço
A molécula de origem vegetal foi testada em coquetéis comerciais e promete acelerar a produção de etanol de segunda geração, superando limitações na quebra da lignocelulose.
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O essencial desta matéria
- O que aconteceu
- Uma enzima extraída de raízes de cana-de-açúcar multiplicou por seis a liberação de açúcar a partir do bagaço da planta.
- Quem é afetado
- O setor sucroenergético e pesquisadores envolvidos na produção de etanol de segunda geração.
- O que muda
- Abre caminho para o desenvolvimento de coquetéis enzimáticos de origem vegetal mais eficientes na degradação da biomassa da cana.
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Fontes
- Enzima encontrada na raiz da cana aumenta em seis vezes a produção de açúcar a partir do bagaço — Agência FAPESP fonte primária