Saúde
Anvisa alerta que vinagre e detergente não desinfetam frutas e verduras
A agência reforça que produtos caseiros não eliminam microrganismos e recomenda o uso exclusivo de desinfetantes regularizados, seguindo rigorosamente as instruções de diluição e tempo de contato indicadas nos rótulos.
Você usou seus 3 acessos gratuitos de hoje
O texto completo desta matéria fica disponível depois da renovação diária. Esportes e entretenimento continuam abertos. A assinatura paga ainda não está aberta.
Seus acessos serão renovados em 15/11/2026, às 00:00 (horário de Brasília).
O essencial desta matéria
- O que aconteceu
- A Anvisa esclareceu que vinagre e detergente não desinfetam alimentos e orientou o uso de produtos específicos.
- Quem é afetado
- Consumidores que utilizam métodos caseiros para higienizar frutas, legumes e verduras.
- O que muda
- A recomendação oficial passa a ser o uso exclusivo de desinfetantes regularizados com princípios ativos específicos, seguindo as instruções de cada fabricante.
Crie uma conta gratuita para continuar lendo: 3 matérias completas por dia.
A assinatura paga ainda não está à venda. O cadastro gratuito já funciona. Valor mensal previsto: R$ 9,90 (em dólar e euro, conversão direta pela cotação oficial do dia da contratação).