Ciencia
Enzima de raíz de caña de azúcar aumenta en seis veces la liberación de azúcar del bagazo
La molécula de origen vegetal fue probada en cócteles comerciales y promete acelerar la producción de etanol de segunda generación, superando limitaciones en la ruptura de la lignocelulosa.
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Lo esencial de esta noticia
- Qué ocurrió
- Una enzima extraída de raíces de caña de azúcar multiplicó por seis la liberación de azúcar a partir del bagazo de la planta.
- A quién afecta
- El sector sucroenergético e investigadores involucrados en la producción de etanol de segunda generación.
- Qué cambia
- Abre camino para el desarrollo de cócteles enzimáticos de origen vegetal más eficientes en la degradación de la biomasa de la caña.
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Fuentes
- Enzima encontrada na raiz da cana aumenta em seis vezes a produção de açúcar a partir do bagaço — Agência FAPESP fuente primaria